カルチャー/フード

コーヒー好きの人なら、誰しも「おいしいコーヒーを自分で淹れたい」と思うのでは。しかし、いざコーヒーを作ってみると「昨日…

2017年8月30日、石川県金沢市に新しいホテルがオープンしました。その名は「KUMU金沢」。手掛けるのは、住宅のリノベーションで…

日本からエミレーツ航空に乗ると、確実に経由するのが、アラブ首長国連邦のドバイです。オーストリアのウィーンに飛ぶ際に、い…

忙しいときや面倒なときの料理や食事の強い味方、ツナ。そのまま食べてもよし、肉の代わりに料理に使ってもよし。どんな食材に…

シンガポールチキンライスは、その名の通りシンガポールの名物料理。「海南鶏飯(ハイナンジーファン、かいなんけいはん)」とも…

世界4大音楽賞のひとつ“Rock and Roll HALL OF FAME（ロックの殿堂）”。いくつかあるロックの殿堂財団の役割のひとつが、ロック…

旅行のサイトを見ると“アエロフロートはよく遅れる”と書いてあったりします。でも、遅延はあっても、なんとか走って間に合うこ…

丸くて親しみやすいフォルムと素朴な味わいが特徴の“コッペパン”。ジャムやバターをはさんだものを学校の給食で食べた記憶があ…