カルチャー/フード
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自分でも買いたくなるくらい美味しそう!高島屋の「俺チョコ」4選
バレンタイン前になると、内心ソワソワしてしまうのが男の性。今年はいくつ貰えるかなぁ、と一度は考えてしまいませんか? い…
カルチャー/フードトピックス -
コスタリカ仕込み、アメリカで大人気のチョコレートが食べてみたくなる!
お世話になった人や友人にプレゼントを贈るとき、味はもちろん気になりますが、同じくらい大切にしたいのが見た目です。キレイ…
カルチャー/フードニュース -
北海道ローカルドリンクの競演!「リボンナポリンカツゲン」の味が気になる
近年、その地方にしかないローカルフードが人気ですが、北海道のローカルドリンク「ソフトカツゲン」と「リボンナポリン」、ご…
カルチャー/フードニュース -
1つ1080円!完売必至のツナ缶はなぜ旨い?
手頃な価格なのに、ハマってみれば奥が深い。この数年、静かなブームになっているのが缶詰だ。 変わり種から高級品まで顔を…
カルチャー/フードニュース -
書体っておもしろい!「フォント マッチングブック」でデザイン力を磨こう!
何を選ぶかで文体の印象も変わる、文字のフォント(書体)。WordやPowerPointなどでの書類・資料作成でも選べることから、デザ…
カルチャー/フードニュース -
余った餅が和スイーツに!手近な材料で簡単「ずんだ餅」を作ろう!
突然ですが “ずんだ餅” ってご存知ですか? すり潰した枝豆を餅に乗せて食べる東北の郷土料理です。仙台名物として知っている…
カルチャー/フード体験レポ -
一体どんな味?醤油×濃厚ミルクのアイスが気になりすぎる!
そのまま食べてもおいしいものに、プラスαの食材(主に調味料)を加えることで想像を遙かに超えた味を生み出す「ちょい足し」。…
カルチャー/フードニュース -
[再現!文学ごはん]森鴎外『牛鍋』の「牛鍋」はネギのザク必須!
寒さが厳しい1月、2月はやっぱりお鍋。 というわけで、今回は森鴎外の『牛鍋』という小説を参考に牛鍋を作ってみました。そ…
カルチャー/フード体験レポ -
夏まで半年!今はじめたい糖質OFFダイエットのコツ
2月の声を聞く今日この頃。まだまだお正月太りが解消しない…、なんて方も多いのではないでしょうか? しかし実のところ、真…
カルチャー/フードHow To -
19世紀の伝統製法を生かしたスコッチがバーで飲めるって!
シングルモルトの原点として世界中のモルト愛飲家に愛される「ザ・グレンリベット」より、好評の「ナデューラ」シリーズ第3弾が…
カルチャー/フードニュース -
スリル満点!ゲーム感覚で食べる奇妙な味のジェリービーンズ
寒い冬だからこそ、室内で楽しめるゲームが欲しい! ちょっと変わったゲームを探しているなら、アメリカから上陸した奇妙なお…
カルチャー/フードニュース -
おいしさの秘密は塩にあり!オリジナルの組み合わせの「塩トースト」を見つけよう
料理の味を引き締める大切な調味料といえば「塩」です。一時期、「塩キャラメル」が大ブームになりましたが、甘じょっぱい味付…
カルチャー/フード体験レポ -
SNSで話題の電子レンジで作れる「とろけるココアプリン」を作ってみた!
無性に甘いものが食べたい。でもわざわざ買いに行くのは面倒くさい。そんなときは家にある材料で何かデザートを作ってしまうの…
カルチャー/フード体験レポ -
最新大人スイーツ!チョコグラスで飲むチョコビールでほろ酔い気分
甘いもの好き&お酒好きに朗報! 2月1日から、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」が発売されま…
カルチャー/フードニュース -
サクサク食感がクセになる!旨味たっぷりの"食べるしょうゆ"って何?
1人暮らしだと、仕事を終えて帰宅後にイチから料理を作るのはなかなか重い腰が上がらないもの。でも、できれば毎日できあいの弁…
カルチャー/フードニュース -
今晩のおかずに!余った餅は簡単「肉巻きスティック」で使い切ろう!
お餅はお正月の風物詩。家族一緒に食べて1年の始まりを実感できるありがたい食べ物です。けど、お正月が過ぎると余ったお餅の処…
カルチャー/フード体験レポ -
厄を払い飛躍した年に!新年に飲みたいビンテージ古酒
新年が開けたかと思いきや2017年もあっという間に半月が過ぎ、そろそろ仕事も本格モードに突入しているころでしょうか。三が日…
カルチャー/フードニュース -
香りや風味まで絶妙なマッチング!プロが選んだコーヒー&チョコレート
“ Bean to Bar(ビーントゥバー)” をご存知ですか? ビーントゥバーとは、カカオの仕入れから、豆の選別、焙煎、摩砕、調合、…
カルチャー/フードニュース
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