【特集】秋の新製品NEXTヒット
炊飯器は一度買ってしまうとかなりの期間使うもの。それに、機種によって炊き上がりがどれくらい違うかも試すことができない。そこで、年間2000を超える食品の実食比較やキッチングッズを検証する「さわけん」さんに、市場で人気の炊飯器3機種の炊き比べ実食評価をしてもらった。
さわけんさん
辻調理師専門学校フランス校を卒業後、辻調グループで11年間西洋料理を教える。フランスの2つ星レストラン勤務の経験もある本格派。簡単料理から手間をかけて作る料理まで、科学の目で見直して最短距離で調理を紹介する料理研究家
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