【理想の朝食03】
ビタミン、ミネラル、たんぱく質をしっかり摂る野菜の栄養を丸ごと摂る。ヘルシー家電で手軽に栄養チャージ！
11. 野菜の栄養を丸ごと摂る次世代ブレンダー
ビタクラフト
「真空ブレンダー FRESQO」（4万4000円）
真空状態で攪拌できるブレンダー。食材が空気にふれた状態で攪拌する通常のブレンダーと異なり、撹拌時の酸化を防止し、口当たりや美味しさをキープ。付属のタンブラーも真空にできるので保存や携帯時も鮮度が長持ちする。
▲容器内を真空状態にして撹拌。ビタミンCなど酸化で失われがちな栄養の残存量が上がる
▼左が真空ブレンダー、右が通常ブレンダー
▲しばらく置いても分離し ないので、ムラなく、 飲みやすい
▲口当たりやのど越しが 滑らか。 繊維が入っていても飲みやすい
▲ブレンド直後の鮮度と美味しそうな見た目をキープできる
12. 手間なく使える進化型スロージューサー
ヒューロム
「スロージューサー H-200-DBAA03」（6万5780円）
ゆっくり低速で搾汁するため、高速ブレンダーより食材の栄養の損失が少なくヘルシー。スロージューサーは手間のかかるイメージが強かったが、大型ドラムや回転刃を新搭載し、さらにフィルターの改良で、食材カット、投入、洗浄の3工程を激的に改善した。
▲りんごL玉が丸ごと入るメガホッパーを採用。 食材を切る必要がなく一度にたくさん投入できる
13. ダイエット中にも嬉しい低糖質な朝食を実現
阪和
「サラダチキンメーカー」（実勢価格：4950円）
火加減や時間の管理は一切不要、ほったらかしで低カロリー、低糖質、高たんぱくなサラダチキンをワンタッチで調理できる。スピ ードモードなど3つのモードが選べるので 、忙しい朝の調理にも活躍。サラダフィッシュやスープ作りにも役立つ。
▲ハーブや胡椒をまぶすなど、自分好みのサラダチキンが手作りできる。1回で鶏むね肉1枚(300g）が調理可能
14. 過発酵の心配もなく、完成時間に家にいなくてもOK
サンコー
「ヨーグルト冷蔵庫」 （8480円）
ヨーグルトを作ったあと、そのまま冷蔵庫として保存できるハイブリットな家電。作り方は、市販のヨーグルトと牛乳を容器に入れて混ぜるだけと簡単。8時間で完成し、自動で冷蔵モードに切り替わる。好きな時に作れて重宝！
▲130mLの容器が6個付属し、6個同時に小分けで作れる。1食分ずつ食べられるので衛生的にも安全
15. 炭酸＋aで栄養ソーダ
ドリンクメイト
「ドリンクメイト シリーズ620 スターターセット」 （1万8568円）
水以外の飲み物も炭酸にできるソーダメーカー。ビタミン豊富なフルーツジュースや牛乳カルピス、豆乳など、朝に摂りたい栄養飲料を水で薄めず、のど越しのいい炭酸ドリンクにチェンジできる。気の抜けた炭酸の復活もOK。
▲炭酸濃度調節レバーをまわして、微炭酸から強炭酸まで4段階の炭酸濃度を設定できる
※2020年9月6日発売「GoodsPress」10月号掲載記事をもとに構成しています
＜取材・文／嶺月香里＞
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