■ホームベーカリー
1. 独自のプログラミングで耳は薄く中はしっとり!
ツインバード
「Take bran! ブランパンメーカー」(実勢価格:1万1800円前後)
滑らかな生地ができるので、パンだけでなく、うどんやお餅など幅広い調理に使えます(神原さん)
「こね」や「発酵」などパン作りに重要なパートに独自の技術を投入。ボソボソしがちなブランパンでも耳の部分が薄く、きめ細かい仕上がりを実現する。また、ナッツやドライフルーツの具を入れた場合でも、均一に広げる「こね」技術により美味しく焼き上げる。
■トースター
2. 素早さ=美味しさ。早仕上げの高火力ヒーター搭載
シロカ
「すばやきトースター」(実勢価格:1万7670円前後)
ファンや高火力ヒーター、リフレクターなどありとあらゆる機能を搭載。ムラなく早く焼けてしかも美味しい(神原さん)
反射効率を向上する内部のリフレクターや庫内の熱を均一に保つファンの採用により、トースト1枚を約90秒で焼き上げる。高火力で素早く焼くことで水分を内側に閉じ込め、表面はサクサク、中はモチモチの食感を実現。
3. 冷凍パン&ベーグルにも対応する見ていて楽しいポップアップ式
アラジン
「グラファイト ポップアップトースター」(2万4400円)
オレンジ色の明かりをあえて見せているデザイン性が秀逸。シンプルな操作で焼き色を細かく調整できるのも◎(神原さん)
ストーブやホットプレートなどを開発する「熱」に強いブランドが生み出したトースター。ポップアップ式はパンとの距離を近くできるだけでなく、テーブル上で邪魔にならないコンパクトさも利点。ガラスプレート仕様で焼き上がりまでを眺められるのも楽しい。
■コーヒー&ティーメーカー
4. 好みの味を20種類から選べる極上ドリップコーヒーメーカー
レコルト
「コーン式全自動コーヒーメーカー」(2万2000円)
ボタンひとつで豆を挽くところから抽出まで全自動でできて便利。しかも味の濃さを20種類から選べるのもうれしい!(神原さん)
家庭用の中でもグレードが高い円錐(コーン)状の刃でコーヒーを粉砕。均一な大きさに挽けるので、豆本来の味を引き出し雑味を抑えたコーヒーができる。挽いた豆はドリップで抽出。コンパクトサイズのためカウンター、テーブル上でも邪魔にならない。
5. 脈拍から温度・抽出具合を設定!カラダが喜ぶ新しいお茶体験!
LOAD&ROAD
「teplo ティーポット」(2万5000円)
まさに究極のカスタマイズ!お茶によっては10分ほどかかるけれど、そのお茶の美味しさにびっくり!(神原さん)
緑茶や紅茶など、美味しいお茶を飲むためのIoTティーポット。お茶の種類に合わせて抽出するのはもちろん、本体で自分の脈拍や体温、気温、湿度などを測定。その結果から導き出された温度や濃度のお茶を提供する。
※2021年7月6日発売「GoodsPress」8.9月合併号40-41ページの記事をもとに構成しています
<取材・文/今雄飛(ミラソル・デポルテ)>
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