▼「一品欲しいな」もサッと簡単! 副菜・スイーツの冷食も美味しい!
メインのおかずに注目しがちだが、冷食は副菜、スイーツも充実している。何か足りないと感じたとき、お酒の肴や小腹がすいたときにもサッと取り出して、一品添えることもできる。
8. ワインのお供に最高なサクサクの本格キッシュ
タルト生地のサクサク感、中の卵液のしっとり具合がベストマッチ! 午後のティータイムに食べたくなる(ノビさん)
無印良品
「チキンとほうれん草のキッシュ」(550円)オーブントースターなどで加熱することで、焼き立てサクサクが味わえるキッシュ。具材にはしっとりとしたチキンと風味の良いほうれん草を使った滑らかな仕上がり。ワインのお供に、小腹がすいたときのおやつにいかが?
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▲化学調味料不使用でかなりヘルシー。優しい味わいで健康的な生活を手軽に送りたい人にもオススメできる
9. 動物性原材料不使用でもずっしりとした満足感
こんなに生姜が効いてていいの?と思うほど、パンチの効いた味わいが特長。生姜好きにはおすすめです!(ノビさん)
テーブルマーク
「ライスバーガー大豆ミート 生姜焼き味」(400円)
動物性原材料不使用というプラントベースに対応する食品。表面はカリカリ、中はふっくら仕上げたライスバンズに、醤油や生姜を効かせたタレで味付けした大豆ミートをサンド。
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▲食に関する多様な価値観に対応する食品「ビヨンドフリー」シリーズの商品(同社ECサイトで販売中)
10. 見た目も鮮やかで美しい高級スイーツ
ふんわりとした食感と甘さを抑えた味わい、オレンジの皮の苦みがアクセントになって高級さを感じる仕上がりです!(ノビさん)
エスパシオエンタープライズ
「チルマージュ オレンジ香る 白いロールケーキ」(実勢価格:2500円)
名古屋観光ホテルの味を家庭でも楽しみたい、という声にこたえた高級感あふれるスイーツ。オレンジゼリー&ホワイトチョコレートなどを白いスポンジケーキで巻き上げた美しい彩りとふんわりとした食感が楽しめる。
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▲冷蔵庫内で解凍するだけで食卓がパーティ会場になったように華やかに! お土産やギフトにも最適
11. しっとりリッチなお店の味を家庭でも!
しっとりでふわふわ!卵とクリームで仕上げられた高級感のある味わいで食卓を豪華に彩ってくれます(ノビさん)
ロイヤルデリ
「フレンチトースト」(300円)
※2023年10月下旬販売予定フレッシュクリームと卵をブレンドしたアパレイユ(卵液)に、甘みのあるパンをじっくり漬け込んで焼き上げたフレンチトースト。あっさり味のため、バターや蜂蜜を加えるなど自分好みのアレンジでも楽しめる。
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▲袋から取り出して電子レンジで約2分、さらにトースターで加熱することで、しっとりしつつも香ばしい食感に
12. 解凍するだけで使えるヘルシーな和食惣菜
ひじき、にんじん、枝豆などヘルシーな素材がぎっしりと詰まったお惣菜。解凍するだけで食べられるのもうれしい(ノビさん)
無印良品
「彩り野菜とひじきの煮物」(290円)
「素材を生かしたお惣菜」シリーズの一品で、合成着色料、香料などが不使用でヘルシー。小松菜、こんにゃく、枝豆など、彩りと栄養が考えられた材料を昆布だしで炊き上げる。
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▲炊き上げたそのままをフレッシュな状態で冷凍。解凍するだけで作りたての美味しさを楽しめる
13. バターの香り高い焼き立てクロワッサン
前提としてオーブンが必要な商品ですが…焼きたてクロワッサンが楽しめるなら、手間はかかっても惜しくない!(ノビさん)
ピカール
「ミニクロワッサン」(699円)
フランス直輸入の冷凍食品「ピカール」の大人気商品。外はサクッ、中はモチモチとした生地には、香り高いバターの風味が感じられる。小ぶりなサイズで食べ始めると止まらない美味しさ!
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▲電子レンジではなくオーブンで仕上げる本格タイプ。ひと手間かけることで、バター香る焼きたてが堪能できる
14.大粒のタコ入りでボリューム&満足感◎
表面のカリッと感が香ばしい! まさに"ほおばる"という表現がぴったり大きいたこ焼きは満足感◎(ノビさん)
テーブルマーク
「ごっつ旨い大粒たこ焼」(実勢価格:420円前後)
食材を買いに行くのもめんどくさい。そんな時に焼き立ての味をすぐに食べられる。ソースやマヨネーズ風ソースなどのトッピングが充実しているほか、中のタコも大きく食べ応えあり!
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▲4種類のトッピングと甘めのソースが味を引き立てる! 電子レンジのみでも、カリふわ食感が仕上げられる
15. 甘さ控えめの粒あんぎっしり!老舗・井村屋の本格和菓子
あんこのボリュームがたっぷりで食べ応え十分! 国産もち米の粘り気のある食感が本当に美味しいです(ノビさん)
井村屋
「冷凍大福」(756円 ※2袋セット)自然解凍、電子レンジの両方に対応。冷凍庫に入れておけば、いつでも和菓子が味わえる冷凍大福。しっかり食感の国産もち米の皮で、つやつやに炊き上げた粒あんを包んだ本格的な仕上がり。
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▲「ようかん」から始まった井村屋こだわりのあんこがたっぷり。プリッとした粒が残ったあんは存在感バツグン!
※2023年9月6日発売「GoodsPress」10月号58-61ページの記事をもとに構成しています
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<取材・文/今雄飛(ミラソル・デポルテ)>
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