【GP2024上半期AWARD】
食料品の値上げが相次ぎ、まとめ買い需要が増加している。家電メーカーは長期保存を想定した機能を冷蔵庫に搭載。最新モデルはおいしさをキープしつつ、長期間保存できる冷蔵庫が続々登場しているので、チェックしておこう。
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注目されている冷蔵庫の機能は、食材の鮮度保持だ。「美味しい状態を保ちながら、長期間保存したい」という需要が高まっている。
「最新モデルは温度や湿度、冷気の制御が正確です。野菜のみずみずしさを保ったまま保存できたり、冷凍時の霜を抑えたり、鮮度をキープできる優秀な冷蔵庫が増えました。古い冷蔵庫から買い換えると、食材が長持ちするので驚くと思います」と家電プロレビュアーの石井さん。
省エネ性能も気になるところだ。最近のトレンドはAI。扉の開閉頻度などをAIが学習し、生活パターンの変化に合わせて自動で省エネを実現できる。冷蔵庫を無線LANで接続する必要はあるものの、エコレベルなどを細かく設定し、無駄をなくすことも可能だ。
「使い勝手も大幅に改善されています。断熱材が薄くなったことで中は広々。たくさん入れるとゴチャゴチャしがちですが、最新モデルはケースや仕切りの工夫があるので整理整頓がしやすい。目的の食材も見つけやすくなっています」
各メーカーが開発しているオリジナル機能も個性豊かだ。冷蔵庫は使用頻度が高く、長年使うものなので、機能を比較しながら最適な一台を見つけたい。
家電プロレビュアー／石井和美さん
調理家電や生活家電、日用品のお役立ちグッズなどを中心に製品レビューを得意とし、Webや雑誌などで多数執筆。2018年より家電をレビューするための一軒家「家電ラボ」を開設し、幅広い家電に触れている
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