【夏のビジネス＆ライフスタイルBestBuy】
仕事から帰宅した後の一杯は、開放感も相まってまさに格別だ。そんな宅飲みをワンランクアップしてくれるお酒や食品、ツールなどを紹介。気兼ねする必要のないリラックスタイムを満喫し、明日への英気を養おう！
＊ ＊ ＊
コロナ禍以降、すっかり普及した感のある宅飲み。エアコンが効いた快適な室内で楽しむ一杯は何物にも替えがたい。
「本来、リラックスや気分転換するための宅飲みが、お酒選びや合わせる料理の準備など家事に追われてしまうと本末転倒です」とは、“食”全般に造詣が深い藤原奈津子さん。そこで提案してくれたのが、極力手間をけないスマートな宅飲みだ。
「例えばホームサーバーがあればワンタッチで店同様の生ビールが楽しめますし、卓上にアイスペールを置いておけば、ハイボールやサワー用の氷をすぐに用意可能。冷えた状態が保てるタンブラーを使えば美味しさが持続できるなど、工夫次第でいつもの宅飲みをより豊かで充実したものにできますよ」
栄養士＆トレンドウォッチャー／藤原奈津子さん
食品や調理器具メーカーのレシピ開発・商品開発・販促企画・ブランディング業務を展開。“栄養士×モノ女子”視点でのアプローチデザインによるキャッチーなレシピ開発やマーケティングでの市場開拓を通じ、新しい食文化作りに貢献
- 1
- 2
