新開発の蒸気プレス方式“Tiger Press”とは、コーヒー粉を一定時間湯に浸し、蒸気圧をかけて押し出す業界初の抽出方法。ヒーターで熱したお湯がシリンダー内のコーヒー粉に注がれ数十秒間浸されたのち、ヒーターで熱せられた蒸気が抽出されたコーヒーを押し出し、フィルターを通してカップに注がれるという仕組みです。
▲必要最低限のボタンと凹凸のないタッチパネルで操作も簡単
抽湯温度は85〜95℃まで3段階、コーヒー粉の浸し時聞は30秒〜90秒まで5段階に設定可能。抽湯温度と浸し時間の組み合わせで苦みや酸味を調節できるので、同じ種類の豆でも好みやシチュエーションに合わせてこだわって淹れられるのがうれしい。
▲チタンコートメッシュフィルターが豆本来の油分もしっかり引き出す
またチタンコートメッシュフィルターの採用で、コーヒーの個性のひとつである油脂分もあまさず抽出。コクや旨み、風味など豆の個性を楽しみたいブラック派なら注目の1台です。価格はオープンプライス。市場想定価格は2万1000円前後です。
［関連記事］
こだわりのパンを食べたいなら"自宅で焼く"がオススメです
縦置き収納に長い電源コード！“それ欲しかった”機能満載のホットプレート
（文／＆GP編集部）
- 1
- 2
