■「ローリングストック」は新しい食料備蓄の考え方
「ローリングストック」とは、普段から少し多めに食材や加工品を買っておき、使った分だけ新しく買い足すことで、常に一定量の食料を家に備蓄する方法です。
”食べたら補充”を繰り返すことで、備蓄品の鮮度を保てるという利点があります。さらに、災害時にも日常生活に近い食生活が送れるのもメリットです。
アマノフーズはフリーズドライ食品を多数販売するメーカー。そんな同社の製品を活用した商品セットをNPO法人のプラス・アーツ、文平銀座と共同で企画したのが、今回紹介する「ローリングストックBOXセット」です。
■朝昼夜で異なる献立が楽しめる
「食べながら備えるローリングストックBOX」は、大きな箱のなかに、朝・昼・夕食用のフリーズドライ食品各3食と、「サトウのごはん こだわりコシヒカリ小盛り」3食が入った非常食セットです。
計9食分が入っているので、1人であれば3日分、家族3人であれば1日分の食事がここに入っているんです。
朝食セットは、雑炊とにゅうめんが入っています。雑炊は、「炙り雑炊（かに）」「炙り雑炊（さけ）」「炙り雑炊（たらこ）」の3種類。にゅうめんは、「にゅうめん（まろやか鶏だし）」「にゅうめん（五種の野菜と味噌）」「にゅうめん（すまし柚子）」の3種類です。
昼食セットは、リゾットとシチューの組み合わせ。「ビストロリゾット（トマトとチーズのリゾット）」2袋、「ビストロリゾット（3種のチーズリゾット）」1袋、「ビーフシチュー」2袋、「クリームシチュー」1袋が入っています。朝食が和風なのに対し、昼食は洋風になので、非常時とはいえ気分も上がりますね。
夕食セットは、どんぶりと汁物です。どんぶりは、「小さめどんぶり（親子丼の素）」「小さめどんぶり（中華丼の素）」「小さめどんぶり（牛とじ丼の素）」の3種類。汁物は、「野菜たっぷり具だくさん汁（黒豚汁）」「野菜たっぷり具だくさん汁（牛肉と野菜のおかず汁）」「野菜たっぷり具だくさん汁（桜島どりの水炊き風）」の3種類となっています。どんぶりの素はセットになっているごはんを温め、その上に載せて食べます。
いずれも、非常食とは思えないラインナップですね。これなら、日常生活で食べるのも苦になりませんし、非常時に温かい食事が摂れるのもうれしいものです。温めるには水やカセットコンロが必要なので、その準備も忘れないようにしてください。
