使い方はとってもカンタン! 市販の真空パック袋に入れた材料と水、「マスタースロークッカー」を鍋に入れて温度とタイマーを設定。あとは電源を入れるだけ。たったこれだけでおいしいお料理ができちゃうんです。
温度は0.1度単位で25〜99度、タイマーは1分〜99時間まで設定可能。「マスタースロークッカー」のプロペラが回転することで均一な水温を保ち、加熱ムラも防いでくれます。設定温度、設定時間になると音でお知らせしてくれるので、電源を入れたら他のこともできて時間の節約にもなりますね。
低温調理されたお肉は、パサパサになりがちな鶏胸肉でもしっとりとやわらかく仕上がります。サラダチキンやローストビーフ、温泉卵までもスイッチひとつでカンタン調理とあっては、チャレンジしない手はありませんね!
ハロウィンやクリスマス、年末年始のホームパーティに向けて、周りをあっと驚かせるごちそうを作ってみませんか?
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(文/&GP編集部)
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