蓄熱性能の高い鋳鉄でできたスキレットは、焼いたり炒めたりする際に食材に熱をムラなく伝え、手軽においしい料理が作れます。そんなスキレットで有名なLODGEのラインナップに新たに加わったのは、「キャストアイアンパンループハンドル12インチ」(7344円)と、「キャストアイアンパンループハンドル10 1/4インチ」(4968円)、「ラウンドパンループハンドル8インチ」(4320円)。
柄をなくしてループハンドル型にしたため、オーブンにも入れやすく、収納も場所を取らず、両手で持ちやすいため熱々の料理をテーブルにサーブしやすくなりました。料理を作ってテーブルにポンと無造作に置くだけでさまになるオシャレ感も魅力です。
さらに、3月に発売予定の、日本別注のかわいらしいサイズのグリルパン「ロジック グリルパン6 1/2」(2592円)も注目アイテム。波型形状により食材をグリル(網焼き)できるグリルパンがひとつあれば、バンズに美味しそうな焼きめをつけたり、チキンやハンバーグの余分な油を落としつつカリっとジューシーに仕上げたりと、調理の幅も広がります。小ぶりの6 1/2サイズで使いやすさバツグンです。
また、1月末には、2~3人用の鍋料理や石焼ビビンバなどを楽しめる鋳鉄製の小型中華鍋「ミニワック8インチ」(6696円)や、目玉焼きやパンケーキ、オムレツなどをきれいに丸く焼くことができるシリコーン製のリング、「エッグリング」(864円)と「オムレツリング8インチ」(1296円)もリリース。
毎日の料理がいっそう便利に、楽しくなりそうなアイテムばかりです。
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(文/&GP編集部)
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