ハワイのコーヒーといえば誰もが知る“コナ コーヒー”ですよね。ハワイ島西岸のコナ地区で生産されているコーヒーです。でも実は、ハワイにはコナコーヒー以外に近年注目されているコーヒーがあるのを知っていましたか？
それが“カウ コーヒー”です。コーヒーの品質を競う世界的なカッピング大会で入賞したことを契機に注目を集め、いまや高品質なコーヒーの生産地として知られるカウ。生産量が少ないため、目にする機会が少ないこのカウのコーヒー豆が、なんとスターバックス リザーブに登場したんです。コーヒー好きでなくても、一度は飲んでおきたい超希少な豆ですよ。
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