「くり返し使えるコーヒードリップバッグ」は、ステンレスメッシュでできたドリップバッグ。使い方は簡単で、折り畳んである状態から広げ、左右のステンレスフックを口径5.5~8cmカップに直接かけて、好みに挽いたコーヒー粉を入れてお湯を注げばおいしいコーヒーのできあがりです。
使ったコーヒードリップバッグは、フィルター内に残った豆のかすを捨て、中性洗剤とお湯で洗浄すれば繰り返し使えます。フィルター内に残った豆のかすはスプーンなどで取り除くといいでしょう。
直接コーヒー粉を入れるので紙フィルターも必要なく、カップにかけるフックがついているのでドリッパーも必要なし。これなら、紙フィルターの買い忘れる心配はありませんし、エコで経済的です。さらに、わずか14gと軽量で畳んで持ち歩けるので荷物も最小限に収まります。
しかも、ステンレス製フィルターはコーヒーの成分がダイレクトに抽出されるため、コーヒーの油脂分や風味を強く引き出すことができるのだそう。コーヒー本来の繊細な甘みを楽しめるので、アウトドア時だけでなく普段使いもできそうですね。
エコで持ち運びに便利でおいしいコーヒーを淹れられるまさに一石三鳥のアイテム、コーヒー好きならぜひ手に入れたいですね。
>> ユーロキッチン「くり返し使えるコーヒードリップバッグ」
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(文/&GP編集部)
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