「無水調理」でおなじみの鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」から、今度は炒め物に革命を起こす“瞬間蒸発”を実現した新作「バーミキュラフライパン」が登場します。鋳物ホーロー技術を追求しつづける老舗メーカーが、満を持して発表するフライパン。「世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン」を目指して開発され、自宅でもプロがつくったような美味しい炒め物を手軽に味わえるという、このフライパン。最大の特徴は“瞬間蒸発”。発売が待ち遠しくなる魅惑のキーワードを紐解きながら、ご紹介していきましょう。
【次ページ】一生使える鉄のフライパンは納得の機能とサービスが満載▶
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