切って焼くだけのBBQは、簡単・おいしい・楽しいの三拍子そろった定番アウトドアレジャー。でも、中までしっかり火を通すのって結構コツがいるし、野菜の表面が乾燥してパサパサになったりして、本当においしく焼くのは案外難しいもの。
そういえば自宅でのフライパン調理では、火を通すときには蓋を使って蒸し焼きにしますよね。海外ドラマなどで目にしたBBQグリルも、大抵丸くて蓋が付いてたし、あれならおいしく焼ける気がする！ ということで、ロゴスから発売の「LOGOS CHEF 蓋付きガーデングリル」（5万9950円）をご紹介します。
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