IHでも使える直火式エスプレッソメーカーがあるんだって!

普段は軽めのコーヒーを楽しんでいる人も、時にはどっしり濃厚な味わいのエスプレッソが飲みたくなりませんか? 家庭で気軽に使うなら、オススメなのが「マキネッタ」「モカポット」などと呼ばれる、直接火にかけるポットタイプのエスプレッソメーカー。独特の風味とかわいらしいルックスに根強いファンも多い定番キッチンアイテムです。

ただ、問題は自宅のキッチンがIHクッキングヒーターである場合。一般にIHヒーターで鍋やフライパンを使用するには、直径12cm以上の接地面が必要とされることが多いのですが、これに対し多くのエスプレッソメーカーは底面積が小さく、IHヒーターではなかなか使用できるものがありません。

それなら、その底面積を広げちゃったらいいんじゃない? ということで登場したのが、本場イタリア発のメーカー、BIANCHI casalinghi(ビアンキカザリンギ)のエスプレッソメーカー「カフェティエラ #7170」 (1万4300円)です。

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