テレワークの導入で在宅時間が長くなったのをきっかけに、おうちでコーヒーを楽しむ人が増えています。確かに淹れたてのコーヒーは格別、自宅でドリップすれば自分好みの味がいつでも楽しめて最高です。
ただ、こだわりだしたらきりがないのがコーヒー沼。豆の種類や産地にこだわり、挽きにこだわり… と自分の好みを追求していけば、行きつくところはやはり自家焙煎。実は生豆を焙煎してからの鮮度って、コーヒーの味を左右するかなり大きな要素だったりします。
ならば試してみようじゃないの!と意気込む人に紹介したいのが、自宅で手軽に自家焙煎が楽しめるライソン「ホームロースター RT-02」(2万2000円/税別)です。
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