イギリス生まれの調理家電ブランド・ラッセルホブスから、“切る・刻む・混ぜる”をスピーディーかつ簡単にこなせる「4ブレードミニチョッパー」（6040円～ 2月1日現在）が登場。現在、クラウドファンディング・Makuakeにてプロジェクトを実施中です。
2層4枚刃でコンパクトサイズのミニチョッパーは、2段階（「HIGH／高速」と「LOW／低速」）のスピード切替が可能。300Wのパワフルモーターで肉や野菜などの食材をあっという間に調理できます。野菜のみじん切りやミンチなら、わずか数秒で仕上げられるので、包丁を使うよりずっと簡単。調理時間を大幅に短縮できそうです。
「HIGH」は、ミックスナッツや肉のミンチ、ニンジンやショウガなど固めの食材の調理や大根、玉ねぎのすりおろしなどに最適。ドレッシングも作れます。「LOW」はフルーツや卵、餃子の餡やハンバーグ用の粗挽き肉など柔らかい食材を混ぜたり、ネギやニンニクをみじん切りにできたりなど、幅広い活躍ぶり。付属のクリームディスクに取り換えれば、面倒な生クリームのホイップも簡単にできるから、お菓子作りにも役立ちます。
ボウル本体は、ガラス製でキズや匂いが付きにくく、油汚れも落としやすのがポイント。4枚刃のカッターには、保護カバーが付いており、取り外しも安全です。頻繁に使うものだから、お手入れがしやすいと助かりますよね。
W18.5×D15.5×H22cm／1.7kgとコンパクトかつ軽量。しまい込まずにいつでも使える場所に出しておくのがおすすめ。上手に使いこなして料理のレパートリーを広げながら、調理時間の時短も目指しましょう。
>> Makuake
＜文／&GP＞
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