すっかり家飲みが定着した昨今。気が付けばキープしているお酒の数が増えて、冷蔵庫がパンパン…なんてことになっている人も少なくないかもしれません。和食はもちろん、どんな料理にも合う奥深い日本酒の世界に目覚めてしまった人のお悩みは、その瓶の大きさ。日本酒を美味しく保存したい…と思っても、一升瓶を立てて置ける冷蔵庫なんて、なかなかない。でも横向きにおいて冷やすと、酸化しておいしく飲めないってご存じでしたか? なんと5本を縦置きできる“日本酒専用セラー”が登場しました。
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