本体下部の取り付け口にカセットガスを取り付け、本体上部の釜に作りたいお米(1〜5合)と必要量の水を入れたら準備は完了。炊飯量調整つまみを合わせ、火力調整つまみをONまで捻り、点火レバーを下げてガスを点火したら、あとはご飯が炊き上がるのを待つだけです。
ガス火による強力な炎が釜全体を包み込み、約60分前後(ご飯の吸水に約30分、炊き上がり後の蒸らし(約15分)を含む)でふっくら美味しいご飯が完成します。
土鍋炊きの際に求められる “火加減の調整” は一切不要な上、ガスの火も炊き上がりの時間に合わせて自動で消火。圧力感知&立ち消えの両安全装置も備わっているので安心です。
本体外寸は幅275mm×奥行275mm×高さ334mm、重さは約5kg(ボンベを含まず)。使用するボンベはイワタニ純正の「イワタニカセットガス」で、ボンベ1本あたりの炊飯回数の目安は、1合炊きのみで約19回、5合炊きのみで約8回と、経済的かつ効率よく使えます。ガス点火用に単3乾電池1本(付属)を必要とするだけで、コンセントなどの電源は必要ありません。
ガス直火炊きの美味しいご飯が毎日楽しめるだけでなく、キャンプやBBQなどレジャーでの使用、停電時や万が一の災害時にも活躍してくれるポータブルガス炊飯器。一家に一台、備えておきたい機器といえそうですね。
<文/&GP>
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