たっぷりの具材を挟んだサンドイッチや、季節の果物たちの鮮やかな色合いが美しいフルーツサンド、ふわっふわのシフォンケーキや何層にも重なるミルクレープ…少し前まではお店で食べていたものも、最近はレシピを見ながら家で作って美味しく食べる、そんな“おうちカフェ”を楽しむが増えましたね。せっかく作ったメニューを美味しく “映え” させたい…そんな時、最も肝心なのが美味しそうに見える断面。ここがガッタガタだと、せっかくの料理も台無しに。
そこで紹介したいのが、片手で食材に刃を当てるだけで“美断面”にカットできると評判のスタンレー ブラック・アンド・デッカー社の「電動ブレッド&マルチナイフ」（8800円）。リニューアルして6月上旬に登場する新モデルをご紹介します。
【次ページ】“美断面”が料理の見た目とおいしさを大きく左右する▶
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