これからの季節はやっぱりキリっと冷えたコーヒーが恋しくなりますよね。冷たいコーヒーといえば、近年よく耳にするコールドブリュー（水出しコーヒー）。熱湯を使わずに、時間をかけてじっくり丁寧に抽出するため、渋みや苦みの成分が溶け出しにくく、すっきりとキレのある味わいや甘みを楽しめるのが特徴です。
ただ、今すぐ飲みたい！という時に飲めないのが残念なところですが、これからはそんなに時間がかかることはありません。最短5分で抽出できるというコールドブリューコーヒーメーカー「GH-CBCMAシリーズ」（実勢価格：1万980円前後）を紹介します。でも、なんでこんなに短時間で水出しコーヒーが作れるの？
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