自宅でおいしいコーヒーを飲みたい！という思いが高じて、コーヒー豆の自家焙煎にまで興味が行き着いた人もいるのでは？ ですが、自家焙煎となると、火にかけながらフライパンを振り続ける必要があったり、豆の薄皮（チャフ）が散らかったりと、大変なイメージがありますよね。
そんなハードルをグッと低くしてくれる珈琲ロースター「Wake Up」（9万3500円～ 7月7日現在）が日本に上陸しました。スマホ連携で焙煎度合いを細かくカスタマイズでき、自分好みに焙煎できるこのロースターなら、手動と電動のどちらの良さも味わえます。
【次ページ】焙煎後は冷風を送り込み自動的に粗熱を取ってくれる▶
- 1
- 2
