時節柄、家庭で自炊する機会も増えましたが、なかなかお店の味を再現しにくいメニューもあります。そのひとつが焼き餃子。一見簡単そうなのですが、実際作ってみるとフライパンにこびりついたり、皮がすぐ破れたり、餃子全体が油っぽくなったりなど難しい。
家でもうまい餃子を食べたい!という人におすすめしたいのが、アーネストの焼き餃子に特化したホットサンドメーカー「eN」(7160円~ 9月25日現在)。金属製品で有名な新潟県・燕三条で作られた高品質製品で、「外はパリッと中はジューシー」というプロの焼き上がりを誰でも簡単に再現できます。
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