「おいしいコーヒーを家でも飲みたくてハンドドリップを始めたけれど、なかなか味が安定しない。ドリッパーもフィルターも、豆の鮮度にもこだわっているのに…」と思っている人もいるかもしれません。ちなみにですが、注ぐお湯の量とスピードは意識してますか？
理想の味わいを再現するためには、抽出に使う湯の温度と量、注ぐ速度も重要な要素になります。温度と量については、はかればいいのでコントロールは難しくないわけですが、問題は抽出速度ですよね。これはなかなかコツがつかみづらい。
そんな人にぴったりなのが、現在Makuakeで先行予約受付中の台湾生まれのコーヒースケール「POURX OURA（ポアエックス オーラ）」（1万5980円〜 5月27日現在）です。理想の抽出を音と光でナビゲートしてくれる、スマホ連動機能搭載のスマートコーヒースケールです。
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