ボリュームたっぷりの肉料理もレシピサイトや料理本を見ながら手軽に作れる時代ですが、問題となるのが焼き加減。レシピに忠実に作りたくても、全く同じ量と形状の肉が手に入るわけではありません。ちょっと大きいから長めに焼いたほうがいい？ でも厚みのない部分は焦げやすいかな…なんて様子を見ながら火加減を調整するのは、やっぱり少し面倒です。
オーブンにかけたら、あとは放ったらかしで焼きあがったら…そんな願いを叶えてくれるのが、日立から7月2日発売の過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ MRO-W10A」（予想実勢価格：15万2000円前後）。肉料理を火加減おまかせで焼き上げる“熱風旨み焼き”機能を搭載しています。
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