ヘルシー志向の人たちに人気のドライフルーツ。市販品もたくさんあり、家庭でも作れるが、一般的な天日乾燥やフリーズドライとは違った独自の製法により注目されているのが「California Crisps(カリフォルニア・クリスプス)」だ。
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フルーツが持つ風味や栄養素はそのまま!
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