鹿や熊、ダチョウ、ワニなどの肉を提供する高田馬場のジビエ居酒屋「米とサーカス」。この人気店が、7/18（月）～8/31（水）に昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」を開催する。世界中で注目されている“昆虫”を、和食とスイーツにして提案、各日定員25名の参加者がそのメニューを調理・実食できるそう。苦手な人は「なんで虫？」と涙目かもしれないが、これ、単なるゲテモノ好きのためだけの企画ではないのだ。
昆虫食が未来の世界を救う!?
- 1
- 2
キモい！けど気になる！昆虫料理は美味しいの？
この記事のタイトルとURLをコピーする
