毎日食べているお米。実は精米済みのお米は、冷暗所にきちんと保存していても栄養価だけでなく、旨みや食感までも失われているってご存知でしたか? 精米したてなら、ビタミン類も豊富で美味しくバランスの整った、香り高いご飯に炊き上がります。
でも、市販されているお米って最初から精米されているんじゃないの?いえいえ、いまは自宅で気軽に精米ができる時代になりました。
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登録済みの31種類の銘柄を4つのモードで精米できる
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毎日食べているお米。実は精米済みのお米は、冷暗所にきちんと保存していても栄養価だけでなく、旨みや食感までも失われているってご存知でしたか? 精米したてなら、ビタミン類も豊富で美味しくバランスの整った、香り高いご飯に炊き上がります。
でも、市販されているお米って最初から精米されているんじゃないの?いえいえ、いまは自宅で気軽に精米ができる時代になりました。
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