ひとつ目の新作は「キャラメルハニーパンケーキ with ベイクドバナナ」(1566円)。お馴染みのパンケーキに、はちみつを使用した自家製生キャラメルソースをたっぷり! 添えられたベイクドバナナは、オーブンで焼き上げることで濃厚な甘みと香りが引き立ち、とろけるような食感!
大人気のエッグスベネディクトにも新作が2種類登場。
「クラブケーキベネディクト ~ハニーオーロラソース~」(1674円)は、カニがたっぷり入った自家製クラブケーキを、エッグスベネディクトに仕上げた。カニの旨味に意外とぴったりハマるハニーオーロラソースは、味わってみる価値アリ!
もうひとつは「ハニーベイクド・ハム ベネディクト ~ハニーマスタードオランデーズソース~(1814円)。アメリカではお祝いの席で食べられている贅沢なハニーベイクド・ハムを使用し、ハニーマスタードを加えたオランデーズソースで仕上げた。
いずれもリゾートに来たかのような異国情緒を感じさせてくれること間違いなしの秋限定メニュー!そのほかにも「ハニーロイヤルミルクティー」や、「キャラメルナッツラテ」などの風味豊かなシーズンドリンクもある。デートに組み込んで、気軽にリゾート感を味わってはいかが?
Eggs'n Things >> http://www.eggsnthingsjapan.com/
(文/&GP編集部)
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