10ある機能のうち一番特徴的なのが、タイガー独自の圧力調理“うま圧”メニュー。一般的な電気圧力鍋が1.7気圧以上の高圧力なのに対し、「TIGER COOKPOT COK-A220」では約1.15気圧のやさしい圧力で調理して、減圧の時間を短くし、調理時間を大幅に短縮します。
たとえば、オートメニューの“うま圧カレー”であれば、調理を開始してからふたを開けられるまでにかかる時間は、たったの約27分。食べたいときすぐに料理ができあがります。うま圧による調理では、食材の食感がよく仕上がり、じゃがいもも煮崩れしにくく、肉は柔らかくジューシーに仕上がるという利点もあります。
マニュアルモードは、時短15分調理や煮込み料理ができる“高速”、沸騰に近い温度からゆっくりと加熱する“スロー”、ローストビーフなどにピッタリな“低温”、材料の水分だけで調理する“無水”、ヨーグルトなどを作れる“発酵”、パンやケーキなどを焼ける“ベイク”、ゆで卵や調理の下準備に便利な“茹で”、料理を温める“温め”、そしてジャー炊飯器のノウハウと“うま圧”を掛け合わせた“炊飯”の全10モード。
主要な40メニューの中から操作パネルで番号を選べば、最適な火加減と調理時間で自動調理する“オートモード”も搭載しています。
出かける前に具材を入れて予約して、帰ってきたら料理ができあがっているのは、想像以上に便利。火を使わないので、暑い季節も快適なうえ、小さな子どもやペットがいる家庭でも安全です。レシピブックには40メニュー、レシピサイトには100レシピ以上を掲載しているので、料理のレパートリーも広がりそう。
調理後に気になるニオイを短時間で除去できる圧力クリーニングメニューも搭載。手入れをするパーツは内なべ、つゆ受け、内ふたの3パーツのみ。つゆ受けと内ふたは食洗器にも対応します。
キッチンに置きやすいコンパクト設計もポイント。カラーはマットブラックとマットホワイトの2色。6月21日より発売されます。
>> タイガー魔法瓶「電気圧力鍋＜TIGER COOKPOT＞ COK-A220」
【関連記事】
◆タイガー魔法瓶の叡智を集結させた高級コーヒーメーカー「サイフォニスタ」が誕生！
◆タイガーの200mlミニボトルは本体9色✕せん2色でカスタムできるぞ！
◆高火力持続で甘みを引き出す！タイガーの炊飯器「土鍋ご泡火炊き」がさらに進化！
- 1
- 2
