とかくブレンダー類は置き場に困りがち。しかし新モデル「Pro750」は、よりコンパクトでキッチンに収まりやすくなっています。
一方で、回転ブレードには硬化ステンレス製を採用。従来モデルよりも大きい4枚刃となり、モーター音もより静かになっています。
そして注目したいのが機能面。なんと全自動モードがあるのです。
スムージー、 アイスクリーム、 ホットスープ、 ピューレ、 クリーニングという5モードがあり、食材を投入しダイヤルを合わせれば、手放しで調理を開始。終了すると自動的に停止します。忙しい朝にスムージーを作ったり、ピューレを作って夕飯に添えたり、時短の助けになること間違いなしです。
もちろん従来のブレンダー機能もついており、バイタミックスならではのパワー面もバッチリ！ 最大2馬力のパワーを誇るモーターを搭載しており、回転スピードは0から10まで調整可能。冷たいものから温かいものまでブレンドできる上、歯ごたえを残したものからきめ細やかな口当たりまで自在に調節できます。
また、特許を取得したタンパーを使えば、 粘りのある食材や冷凍食材、引っかかりやすい食材を均一にブレンドすることができるとか！ 凍らせた果実で作るシャーベット、離乳食などを作るのにうってつけですね。
たたずまいもカッコいいのがバイタミックス。一台で何役もこなしてくれ、キッチンの心強いパートナーになってくれそう。
色はマットブラック（13万8240円）とシルバー（14万9040円）の2色。10月1日より発売開始です。
バイタミックス >> http://www.vita-mix.jp/
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（文／&GP編集部）
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