これまで「フィッシュロースター」として培ったノウハウに、新しい技術を組み合わせ、パワーアップした「マルチロースター」。搭載されている“高性能触媒フィルター”は、煙やニオイ成分の約90％をカットします。リビングで使う時にもありがたいですね。
上下のヒーターで両面を一度に焼き上げます。焼き魚は両面をパリッと香ばしく、中身はふんわりと焼き上げます。裏返す必要がないので、身が崩れません。さらに、焼き魚をくずさずに取り出しやすい“魚取器”が付属するので、美しい焼き魚を食卓に乗せられます。
庫内には“こんがり反射板”があり、下ヒーターからの熱を反射させて効率良く熱を伝えます。これにより、外側はパリッと、中はふんわり焼き上がるのです。お肉はこんがりジューシーに、野菜はうま味を凝縮して焼き上げます。
中の焼き網は、使う面を変えれば高さが変えられて、ヒーターとの距離を調節できます。干物や魚の切り身などの薄い食材を焼くときは、高くして使うとよさそう。
庫内が大きいのもポイント。35cmのサンマも頭を切り落とさず、3尾丸ごと同時に焼けるほどの大きさです。食べ盛りの家族がいても、お客さんが多い日でも、食材を一気に焼ける大きさは助かりますね。
お手入れのことも考えて、ふたは「ワンタッチ着脱ふた」となっており、ふた上部のプッシュボタンを押しながら引き上げれば、簡単にふたを取り外し可能。ふただけでなく、焼き網、反射板、水受け皿も本体から取り外して丸洗いできるから、気になる汚れをしっかり落とせます。
WEBではグリル活用レシピを展開しているので、本体シールの2次元コードをチェック！ マルチロースターを活用すれば、メニューのバリエーションは大幅に増えます。グリル料理で食卓にプチ革命を起こしてみてはいかがでしょうか。
>> 象印マホービン
＜文／&GP＞
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