山善「高効率オーブンレンジ」は、最大出力1000Wの電子レンジ機能と最高温度200℃のオーブン機能、それにトーストなどを焼くためのグリル機能も備えたコンパクトサイズのオーブンレンジ。
本体サイズは幅464×奥行き356mmで、高さは302mm。本体容量は15Lです。最大のポイントは、高さを抑えた庫内設計にあります。一般的なフラットタイプのオーブンレンジと比べて高さが低く、庫内容量も小さくなっていますが、その分熱源であるヒーターと食材との距離が近いために効率的に加熱できるのです。
特にオーブン機能では、調理に必要な予熱時間をググッと短縮。200度まで予熱する場合、同社従来製品ではおよそ11分30秒かかっていましたが、新製品では5分50秒まで時間を短縮。スピーディに調理ができれば、時短にも省エネにもつながります。
庫内の高さは13.5cmと低めに設定されているので、鶏の丸焼きやトールシフォンケーキなど高さのあるメニューの調理には向きませんが、一般的なオーブン料理はもちろんのこと、ケーキやクッキーといったお菓子の焼成も問題なし。何より、毎日の調理がスピーディにこなせるのは、やっぱりうれしいですよね。特に夏場は灼熱地獄と化するキッチン。一分一秒でも素早く脱出できるのは助かります。
本体側面には、付属の角皿を収納するための専用スタンド付き。普段はオーブン本体に収納しておける角皿ですが、電子レンジ機能を使うときは置き場所に困りますよね。頻繁に電子レンジを使う人なら、ちょっとうれしいポイントかもしれません。
>> 山善
＜文／&GP＞
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