フラット・クラフトから発売の「EVERCUT(エバーカット)」は、なんと25年もの間、包丁を研がなくてもいいという驚きの一品だ。EVERCUTとは、1648年創業というフランスナンバーワンのカトラリーメーカーTarrerias Bonjeanが、5年もの歳月をかけて開発した包丁ブランド。
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フラット・クラフトから発売の「EVERCUT(エバーカット)」は、なんと25年もの間、包丁を研がなくてもいいという驚きの一品だ。EVERCUTとは、1648年創業というフランスナンバーワンのカトラリーメーカーTarrerias Bonjeanが、5年もの歳月をかけて開発した包丁ブランド。