せいろ蒸しの魅力といえば、蓋から蒸気が抜けることによって余分な水分が残らず、水っぽくならないところ。
食材の栄養やうま味を逃さず調理でき、中華まんや焼売などの点心や、蒸し野菜、蒸し豚など、電子レンジでは味わえない料理を楽しめます。
持ち運びに便利なコンパクトサイズなので、調理が完成したらそのまま食卓に出せて楽チン。美味しく仕上がったアツアツの蒸し料理をすぐに堪能することができ、洗い物を減らすこともできます。
調理方法も簡単で、せいろ蒸し完成までの手順はわずか4ステップ。まずは食材をせいろに盛り付け、本体に水を入れてせいろをセット。あとはタイマーを回すだけで、せいろ蒸しが完成です。
準備いらずで手軽に本格的な蒸し料理を味わうことができ、食事のレパートリーも大幅にプラス。タイマーをセットすればほったらかしで良いので、待っている時間で家事やリモートワークなんかもできちゃいます。
せいろを使わない日は卓上電気鍋としても使える1台2役なので、季節を問わず使用することが可能。2人分程度のちょうど良いサイズ感で、夫婦やカップルなどで鍋を楽しむのにオススメです。
食材の栄養とうま味を逃さず調理できる本格的なせいろ蒸しを、家庭で気軽に楽しむことができる「卓上鍋としても使える電気せいろ蒸し器」。本格的な一品をプラスすることで、食卓の幅がこれまで以上に広がりそうです。
>> サンコー
＜文／&GP＞
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