凝り始めたらキリがないのがコーヒー沼。試したい抽出方法はいろいろあるけど、あれこれと器具を買いそろえるのは現実的じゃない。だったらひとまずはいつもの方法で、抽出するお湯の温度にこだわってみるのはいかがでしょう。
11月より発売の「QAHWA 温度計付きドリップケトル」（7480円）は、フタのつまみ部分に湯温をひと目で確認できる温度計を搭載したドリップケトル。湯温をちょっと変えてみるだけで、新しい味を発見できるかもしれませんよ。
- 1
- 2
おいしいドリップコーヒーを淹れたいなら温度計付きのケトルを使おう
この記事のタイトルとURLをコピーする
