とにかくごはんが美味い!「食べ比べ亭」で新米の銀シャリを堪能!

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これは豪華! 何から食べていいのか迷ってしまいますが、一緒に配られたお品書きの中に<おすすめのお召し上がり方>が書いてあったので、それのとおりに食べていきます。

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【其の一】
まずは一口銀シャリをそのままでどうぞ。

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先ほども食べたごはんですが、何度食べても美味しい。ごはんだけで美味しいって、素晴らしいです。

 

【其の二】
~海鮮丼として~

あか海老・蟹・いかをごはんに乗せて、好みで黄身醤油をかけて、海鮮丼として食べてください、とのこと。ではさっそく。

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甘くもちもちとしたごはんを、これまた甘みのある新鮮な海産物が合う。大きな海老が見た目にもぜいたくです。

 

【其の三】
~海鮮丼またはお茶漬けとして~

半分残しておいたごはんに、いくら・ほたて・長いも・おくら・みょうがをのせ、黄身醤油を。海鮮丼第2弾です。先ほどとは違い、いくらの濃厚な味わいがごはんの美味しさを引き立ててくれます。

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【其の四】
~〆のお茶漬けとして~

もちろんごはんはすでに空っぽ。すかさずおかわりをお願いし、焼き海苔と潮吹き昆布という“ごはんのおとも”コンビで、再度ごはんの味を楽しみます。そして〆はサラサラッとお茶漬けに。

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取っておいた鮭のほぐしとあられ・三つ葉・ばら海苔・潮吹き昆布をのせお茶をかける。美味しいごはんは、お茶漬けにしても美味しい!

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まさに、ごはんを引き立てるメニューの数々。主役はごはんだと分かる構成は、さすが「八代目儀兵衛」。そして、厳選された米とおかずをしっかり受け止めて、ごはんの美味しさを引き出した「Wおどり炊き」で炊いた銀シャリ。

ふたつの炊飯器の食べ比べ自体、貴重な体験ですが、そのごはんを引き立てるこだわりのメニューが楽しめる。新米を味わい尽くせる「食べ比べ亭」は、今日から10月9日までの期間限定。わざわざ行って食べる価値大アリです!

 

「食べ比べ亭」
住所:東京都中央区銀座5-4-15 エルフローレ銀座1階
営業時間:11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
予約・問い合わせ:03-6280-6383
パナソニック「食べ比べ亭」>> http://panasonic.jp/suihan/tabekurabe/store2016/

 


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(文/&GP編集部)

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