エスプレッソコーヒーは「クレマ」と呼ばれる表面の細かい泡がおいしさのカギ。「クイックレマ」は、内蔵の加圧ポンプできめ細かなクレマを作り、自宅で本格的なエスプレッソコーヒーを楽しめます。
また、フィルターに入れたコーヒー粉に圧力をかけながら水平に押し固める“タンピング”も、エスプレッソコーヒー抽出には大切な作業。
付属の専用コーヒータンパーは、フィルターの直径にピッタリのサイズで、重さのあるベースと握りやすいハンドルで、コーヒー粉をしっかりタンピングできます。
湯温は85～95℃の間で、1℃刻みで調整ができます。温度コントロールシステムで、設定温度までお湯を沸かし、フィルター内のコーヒー豆をまんべんなく蒸らして抽出します。
もちろんコーヒー粉の種類も選べます。設定温度を少しずつ変えながら、自分の好みを探すのも、自宅で抽出できるマシンならではの楽しみ方ですね。
抽出ボタンを押せば、たったの30秒で1人分の抽出が完了。スピーディな抽出で、飲みたいときにすぐに飲めます。
コードレスモードなら、電源がなくても30回まで使用できます。お湯は別で用意する必要がありますが、コードレスなら使用場所の幅も広がりそう。
アウトドアはもちろん、リビングで使ったり、ベランダに持ち出して自宅オープンカフェを楽しんだり、使いたい場所で本格的なエスプレッソコーヒーを抽出できます。
約1.4kgと軽量設計なので、持ち運びも楽ちん。コンパクトでスタイリッシュなマシンで、エスプレッソ生活をはじめてみませんか？
>> ティファール
＜文／&GP＞
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