黒を基調とした高級感あふれるデザインで、見た目はまるで炊飯器のよう。置き場所に困らないコンパクトなサイズ感（W282×D292×H193mm／約2.8kg）ながら、さまざまな食材を短時間で乾燥させることができるフードドライヤー、それが「干物メーカー潮の音」です。
魚はもちろん、牛肉を干せばビーフジャーキーに、果物を使えばドライフルーツが作れるなど、自宅にいながら手軽にオリジナルの干物を楽しむことができます。
使い方はとてもカンタン。付属の網にクッキングシートを敷き、乾燥させたい食材を載せて時間と温度を設定したらスタートボタンを押すだけ。季節や天候に影響されずに好きなタイミングでドライフードを簡単に作ることができます。
「干物メーカー潮の音」は、大型ファンが背面にあり、ヒーターの熱をムラなく循環させやすい構造。付属の網はステンレス製なので錆びにくく、塩分を使った魚などの干物づくりも安心して対応できます。
大容量のステンレス網5段構造なので、一度に最大5枚の干物を作ることが可能。肉や野菜、果物などの薄い食材なら、大量のドライフードを作れます。
食材の旨味を引き出し、長期保存を可能にする干物という加工方法。自分で作れば楽しさも味わいも倍増。「干物メーカー潮の音」で食材の無駄を減らした美味しい食卓を囲んでみませんか。
>> 矢嶋屋
＜文／&GP＞
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