誰でも簡単にコーヒーを抽出できる気軽さと安定感のある味わいで、世界中のコーヒー好きから愛されているコーヒー抽出器具「AeroPress(エアロプレス)」。
今回、クリアモデルとなる「AeroPress Coffee Maker Clear」(予想実勢価格:1万3200円)が日本国内で発売。パーツが透明になったことでコーヒーの抽出具合を確認でき、目でも楽しめるアイテムになっています。
「AeroPress」とは、空気の圧力を利用して短時間でおいしいコーヒーを抽出するアイテム。複雑な手順がないので誰でも気軽に使えて、安定した味わいのコーヒーを淹れられるのがメリットです。
また、単純なようで奥深さもあり、同じコーヒー豆でも量や挽き目、湯量の調整などのアレンジでさまざまな味わいを表現することができ、無数のレシピが存在するのも魅力。誰がAeroPressで1番おいしいコーヒーを淹れられるかを競う、「World AeroPress Championship」なる世界大会も毎年開催されています。
基本的な使い方はとてもシンプルで(抽出レシピは複数あり)、フィルターキャップをセットしたチャンバー(外側の筒)をカップやサーバーに乗せ、チャンバー内にコーヒーの粉を入れてお湯を注いだら10回ほど撹拌。
その後、チャンバーにプランジャー(内側の筒)を差し込み20秒ほど待ち、一定のスピードでプレスすれば、おいしいコーヒーの出来上がりです!
クリアモデルは従来モデルと違い、チャンバーやプランジャーがガラスの様な透明感を持つPCT樹脂で出来ているため、抽出している内部の様子がより見やすくなりました。
はっきり中が見えることで、撹拌時の混ざり具合の確認やプレスの際のスピードを調整しやすくなるなど、より抽出の工程がスムーズに行えるように。
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