動画レシピに特化したビデオネットワーク「Tastemade」。FacebookやInstagram、YouTube、TwitterといったSNSや動画サイト上に、見た目が良く美味しそうなレシピの作成動画を数多く配信しています。
そんなTastemadeで紹介されているようなレシピ、やっぱり食べてみたいですよね。そんな声に応えてオープンするのが「Tastemade BAKERY supported by Panasonic」です。ここでは、パナソニックの調理家電を使って作られた、Tastemade考案のオジリナル朝食メニュー3種を食べられるんです。
そのひとつ「とろ~り一斤パンラザニア」を、実際に作って食べてみました。
用意されたのは、色とりどりの具材とパン一斤。このパンはパナソニックのホームベーカリー「SD-MBT1001」で焼かれたそう。ではさっそく作ってみましょう。
手順は簡単。具材を順番にくり抜かれたパンの中に詰めていくだけ。これであの、インスタ映えするような料理が作れるんですね。いや、具材を用意するだけでも大変そうですが…。
まずはミートソースを入れます。
次にハーブをミートソースの上に敷きます。
そしてラザニアには欠かせないチーズをたっぷりと!
これを3回繰り返したら、はい完成! あとはお店の人に託し、焼いてもらいます。
焼いている間に出てきたのは、これまた見た目バツグンなふたつのメニュー。
「よくばり野菜のしましまサンドイッチ」は、「沼サンド」や「わんぱくサンド」など、最近流行りの具たっぷりサンドイッチ。なんですが、パンはしましま! これはなかなかのインパクト。ただのボリューム満点サンドでは終わらせないぞ、というTastemadeのプライドが伝わってきます。
ホームベーカリーのアレンジパンコースで作ったという“しましまパン”を、コンパクトオーブン「NB-DT50」のトーストモード(ベーコン)で焼き上げる。そこに赤や黄色のパプリカ、紫キャベツ、カマンベールチーズなどをこれでもかとサンド! カラフルだけど美味しそうという奇跡のコラボが完成しています。
そしてもう一品が「ハッピー!フルーツフラワーピザ」。これはもう、説明不要かもしれません。色味も考えピンク色にした生地の上に、ベリーをはじめバナナやオレンジなど色とりどりのフルーツが敷き詰められています。もちろんこの生地もホームベーカリーとコンパクトオーブンで作られています。
そう「Tastemade BAKERY supported by Panasonic」で提供されるレシピは、すべて特別な調理器具や業務用の調理器具を使って作られたわけではなく、誰もが自宅で作れるものなんです。
しましまサンド、フルーツピザと一緒に出されたコーヒーも、これまた朝食にピッタリなものでした。これもパナソニックの新型コーヒーメーカー「NC-R500」で淹れているとのこと。ミルクにあう濃いコーヒーも淹れられる“Wドリップ”機能が付いているので、朝の目覚めのコーヒーにちょうどいいかも。
そうこうしているうちに、特大パンラザニアが焼きあがってきました。
さっそくラザニア入刀!
おお~っ! これこれ、SNSで見たことある(かも)!
さっそく焼き立てをいただきましたが、これが、美味い! パンと具が口の中で一体となり、絶妙です。そしてボリュームもスゴい! これならたくさん食べる人も満足です。ちなみにお店では、 もっと美しく作られたものが提供されるので、これよりももっとキレイな写真が撮れるはず。
いやはや、画面の向こう側でしかなかったあのレシピを実際に食べられるなんて、なかなかないですよね。
6日間の期間限定カフェ。気になる人はぜひ足を運んでみてください。
「Tastemade BAKERY supported by Panasonic」
期間:2016年11月23日(水・祝)~28日(月)
時間:11:00~15:00ラストオーダー
Sign daikanyama(東京都渋谷区代官山町19-4 代官山駅ビル1F)
※15:00以降は通常営業になります
「よくばり野菜のしましまサンドイッチ」1080円(税抜) ※限定60食
「ハッピーフルーツフラワーピザ」980円(税抜) ※限定30食
「とろ~り一斤パンラザニア」1280円(税抜) ※限定10食
>> http://panasonic.jp/cooking/cr/cafe/
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(文/&GP編集部)
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