焼く前に、食パンを美味しく焼くための基本のコツを教えていただきました。
食パンには「頭」と「底」があるのをご存知ですか？ 山型パンなら山が頭、角食パンは袋に入った状態で天面になっているほうが頭です。頭のほうを手前にして焼くと、ムラなく焼くことができます。
水蒸気によって水分と香りを逃さず焼く「BALMUDA The Toaster」。パンは冷めてもふっくらもちもち、チーズも平たくならず質量が増えて、食材のポテンシャルを引き出す威力を改めて実感しました。
こんがりと焼き目がついて美味しそうな仕上がり。
パンもチーズも冷めてもふっくら！
「BALMUDA The Toaster」は、特別な日のためではなく、何気ない毎日を良くしたい、そんな思いを込めて開発されています。普段食べる市販の食材を美味しくしてくれるトースターがあれば、毎日美味しい幸せを感じられそうですね。
