「サクサクしょうゆ」は、オイルをベースに、フリーズドライ加工したしょうゆフレーク、フライドガーリック、フライドオニオンなどを合わせた ”食べるしょうゆ” です。
フリーズドライ加工をすることで、しょうゆの旨味がギュッと凝縮し、サクサクに。それにカリカリ食感のニンニクやたまねぎの香ばしさが加わり、たっぷりの具材感が特徴です。白米にかけて食べるだけでももちろん美味しいですが、卵かけごはんにかけるのもオススメ。他にも豆腐や、温野菜にかけてもOK。
また、サラダ、炒め物、パスタ、餃子、納豆などさまざまな料理にのせたり和えたりするだけで、美味しくなります。しょうゆベースなので、作れる料理の幅が広い！ この万能さも忙しい日々を送る人には嬉しいですね。
公式ホームページやSNSから随時レシピが発信される予定なので、そちらも要チェック！ 発売は、2月13日からです。
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（文／&GP編集部）
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