今回発売されるシリーズ第３弾「ザ・グレンリベット ナデューラ ピーティッド」は、通常の樽熟成の後に、強いピート香の効いたスコッチウイスキーの熟成樽を用いてフィニッシュ。この製法は、かつてザ・グレンリベット蒸留所でモルトを造る際、乾燥工程において “ピート（泥炭）” を燃料とすることで、ウイスキーにスモーキーな風味と個性を与えていたエピソードによるもの。
輝くようなアンバーゴールドの水色に、赤リンゴや柑橘類のフルーティな香りとスモーキーなアロマを併せ持ち、スパイシーでクリーミーな味わいの中にも、どこか芳しさを感じさせる仕上がり。幾層もの微かなスモーキーさが折り重なって生み出す、複雑で豊かな余韻が長く楽しめる。
なお本品は市販としては出回らない料飲店専売の数量限定。お気に入りのバーで見つけたら、伝統のスモーキーな風味と味わいをゆっくりと楽しんで。
>> 「ザ・グレンリベット」
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（文／&GP編集部）
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