台所道具のなかでも、なかなか買い替えることのない「おろし金」。筆者もこれまでは100均で買ったものを使っていましたが、切れ味がいまひとつなのか、大根をすりおろすのに時間がかかるだけでなく、擦る際におろし金が安定しづらいのが悩みでした。
そこで、少しイイおろし金を買ってみようと見つけたのが大矢製作所の「純銅おろし金」です。人気の商品のため、注文から約2か月を経てようやく手元に届きました。これまで使ってきたおろし金とどう違うのかをご紹介したいと思います。
［道具の定番］大矢製作所の「純銅おろし金」でふわふわの大根おろしを楽しもう
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