具だくさんがたまらない！盛岡流コッペパンは種類豊富でボリューム満点！

■1号店は1日に1000個完売！

▲1号店の行徳店人気ナンバーワンの「北海道産あんと削りバター」（210円）

「（食）盛岡製パン」は、盛岡のコッペパンサンドを販売する “コッペパン専門店”。2017年4月に1号店を千葉県市川市の行徳にオープンし、1日1000個のコッペパンサンドが完売する行列店となっています。コッペパンは、岩手県産小麦「ゆきちから」を配合し店内で焼き上げています。ふっくらとした食感が特徴のコッペパンにクリームやジャムをはさんだ“お菓子コッペ”（160円～）や、たまごやコンビーフ、盛岡じゃじゃ麺などのおかずをはさんだ“おかずコッペ”（240円～）など20種類以上が揃います。

▲おかずコッペの「コンビーフポテト」（300円／写真左）と「野菜たまご」（280円／写真右）

■驚きのビジュアルとボリューム！

▲パン屋さんでありながら、お祭りの屋台のような際立った外観。テイクアウト専門です

2号店となる狛江店は、小田急線狛江駅から徒歩約2分のところにあります。大きな赤い屋根と「（食）」「盛岡」と書かれたちょうちんが目印。店名の「（食）盛岡製パン」というネーミングについて、代表取締役の大舘さんによると「昔なつかしのコッペパンというイメージを大切にした」とのこと。ちなみに「（食）」は発音しなくてよいそうです（笑）。

▲ガラスケースの向こうは缶に入った具材がずらり

厨房も入れて約9坪というこぢんまりした店内には、具材や商品が所狭しと並びます。お客さん2～3人でいっぱいになってしまうくらいの広さ。レジで注文すると、その場で具材を入れて提供してくれるスタイル。注文したものを目の前で作ってもらえるのって、ちょっとワクワクしますよね。

25種類あるメニューのなかから、今回は狛江店限定のおかずコッペ「お子様ランチ」（460円）と、行徳店でも人気の「前沢牛コロッケ」（460円）を注文。コロッケはともかく、お子様ランチって一体何が入っているんだろう…。

▲ナポリタンスパゲティにたまごにミートボール…。具材だけでそのまま食べたくなりそう

注文して数分後、完成したのがこちら。見てくださいこの豪快さ！　はさまりきらないんじゃないかと思うほどの具材の多さ。食べる前に写真を撮ろうとしてつかんだら、思わず落としそうになったほどのズッシリ感。いや～、あぶないあぶない。昔、給食で食べた軽くてフカフカのコッペパンのイメージががらっと変わったかも。このビジュアルとボリューム、なかなかにそそられますよね。ということで、撮影もそこそこに、さっそくいただきます。

■このビジュアルはまさに“お子様ランチ”

▲行徳店人気No.3の「前沢牛コロッケ」（460円／写真左）と狛江店限定の「お子様ランチ」（460円／写真右）

まずは「お子様ランチ」から。右半分にナポリタンスパゲッティ、左半分にたまごペーストがたっぷり。これだけでも十分ボリュームがあるのに、さらにミートボール2個、タコさんウインナーまで乗っています。もう“好きな食べ物全部のせ”状態で、とにかく豪華！　お皿がコッペパンになって、その上に具材がたくさん乗っているイメージです。どこから食べるか迷ったけど、行儀悪いと思いつつ両端から一口ずつガブリ！

▲もはやお子様ランチのボリュームじゃない「お子様ランチ」

ふっくらとしたプレーンなコッペパンに、それぞれの具材が絶妙にマッチ。これだけいろいろ入っているにもかかわらず、具材の味つけが濃すぎないからなのか、味同士がケンカしないのが不思議。食べ進めていく途中でミートボールやタコさんウインナーに出あうと、なんだかうれしくなってしまう。ひと口ごとに反対側の具がこぼれないか確認しつつ食べたくらい、具がぎっしりです。いろんな味が楽しめて、飽きずに完食できるコッペパンサンドでした。

続いて「前沢牛コロッケ」をガブリ。千切りキャベツに、照り焼きソースをあわせた岩手特産の「前沢牛」を使ったコロッケがまるごとひとつ乗った、惣菜系の王道コッペパンサンド。ふわっとしたコッペパンにシャキッとしたキャベツ、ジューシーなコロッケ、サクサクの衣の食感が一度に楽しめます。注文を受けてからコロッケにソースをかけるので、ソースのしみ込み具合がちょうどいいのもポイント。コロッケひとつが大きく、想像以上の食べごたえ。これは人気なのも納得。

正直コッペパンってどこか“おやつ”のイメージがあったけど、「お子様ランチ」しかり、このボリュームはもう“ごはん”です。なんといってもこのお値段でこの満足感！　サクッとごはんを食べたいときにもぴったりです。

■お菓子系だって盛岡らしく！

▲「南部一郎かぼちゃあんとローストナッツ」（220円／写真左）と、「南部せんべい＆チョコレート」（220円／写真右）

このほか、甘いコッペパン「お菓子コッペ」も見逃せません。「いちごジャム」（180円）や「たっぷりカスタード」（190円）といったいわゆる定番系メニューのほか、岩手県特産の「南部一郎かぼちゃ」を使ったものや、「南部せんべい」とチョコレートを合わせたものまで種類豊富！　自分用にはもちろん、おみやげにも喜ばれること間違いなしです。どの商品もボリューム満点なので、いろんな味を楽しみたいときは数人でシェアするのがおすすめ。売り切れ次第終了なので、お目当てのコッペパンがある人はお早めに！