ほったらかしで煮物ができる!圧力IH自動調理鍋で平日の料理をお手軽に

■「無水調理」と予約調理に対応

新旧モデルに共通するのは、1.2気圧と1.0気圧を調理中に自動で切り替える「可変圧力」と、1.2気圧の状態を継続する「一定圧力」を選べる点です。この気圧の調整により、さまざまな煮込み料理が最適な状態に仕上がります。

さらに、メニュー番号を選択するだけで自動で調理時間を調整してくれる「おまかせ自動調理」や、予約調理が可能な「おまかせ予約調理」が新機能として搭載されました。もちろん、手動調理にも対応しているので、付属のレシピブックに出ていない食材の調理も可能です。

他社の電気調理鍋とは異なり、炊飯器のようなフォルムが特徴。サイズは幅29×奥行き37.5×高さ25cm、重さは約7kg。炊飯器をひと回り大きくしたくらいのサイズ感なので、これならキッチンにも置きやすそう。ひとり暮らしの筆者でも、これぐらいであれば気軽に導入できる気がします。

液晶の文字もボタンの文字もはっきり大きく書かれているので、初めて使う人でも操作がわかりやすそうです。

【次ページ】意外と難易度の高い「たこの柔らか煮」に挑戦

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