食材を混ぜたり、砕いたり、せん切りしたり、こねたり、泡立てたり…といろいろななことができる“ハンドブレンダー”。料理の手間もラクになるし、ということで、ブラウンの新製品「マルチクイック9 ハンドブレンダー」を使って、アメリカのステーキハウス風の一皿を作りました。
ブレンダーを使用したのは、グレイビーソースと付け合わせの「マッシュポテト&クリームドスピナッチ」。アメリカ映画のディナーのシーンで、手に手にボウルを回してお皿に“びゃっ！”とお惣菜を盛る、あのイメージを思い出してください。
結論から言えば、「電動工具のレポートだったかな？」と思っちゃうようなハンドブレンダーのパワー&タフネスに驚き。お手軽にクラシックなアメリカ料理が続々と出来上がります。
▲味わいも最高！ なめらかなポテトやグレイビーをお肉に絡ませて食べるスタイルはクリスマスシーズンにも大活躍の予感です
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